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My Cooking 2016
My Cooking その1
〜 鰹の湯引き(みぞれ三杯酢)、焼き白子(甘酢醤油ダレ)
銀杏(抹茶塩)、からすみ・干しウニ、鯛のカブラ蒸し 〜
〜 牛肉のタリアータ 〜
〜 ホタテとなすのソテー(イタリアンソース) 〜
〜 ビーフシチュー(自家製デミグラスソース) 〜
〜 赤エビのプッタネスカソース 〜
〜 ビーフストロ ガノフ(自家製デミグラスソース) 〜
〜 魚介のガスパシオ 〜
〜 地鶏の冷製トンナートソース 〜
〜 ナポリ風あんこうのグリル / ローズマリー風味 〜
〜 ズッパ・ディ・ペッシュ 〜
〜 赤エビのワインヴィネガーソース 〜
〜 チキンのグリル プッタネスカソース +モッツァレアチーズ(その1) 〜
〜 チキンのグリル プッタネスカソース +モッツァレアチーズ(その2) 〜
〜 鯛のグリルトマトソース、アラビアータペンネ、トマトのクリームソース詰 〜
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〜 スパイシーチキンカレー / バーニャ・カウダ 〜
〜 鯛のグリル・ウニソース 〜
〜 鯛のグリル・トマトクリームソース 〜
〜 アクア・パッツァ〜
〜 チキンのグリル・トマトソース 〜
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〜 魚介のトマトスープ 〜
〜 新タマのキッシュ 〜
〜 エビとホタテのチーズ・パン粉焼き 〜
〜 エビとアサリのスープ 〜
〜 ポークと野菜のパン粉焼き、エリンギのソテー 〜
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